（一）单独分批次屠宰追溯羊。加工企业有计划集中收购、分批次屠宰追溯羊，不得与非追溯羊混合屠宰。屠宰时，企业按照牧户设置批次，一户一批次，同一批次耳标羊一起屠宰、一起冷却排酸、一起分割加工、一起包装成品、一起现场赋码，从而实现追溯码段在同一批次间分配，保证品牌产品溯源信息真实可靠。（注：在当前技术条件和企业成本控制下，无法做到产品二维码与单个羊只信息精准匹配，只能体现同一批次的群体信息或者其中任意一只羊的信息）

（二）上传追溯羊屠宰信息。加工企业在批次屠宰后，及时按批次将屠宰羊只数量、胴体重量、耳标信息等通过企业客户端上传到平台。平台建立屠宰批次与羊只数量、胴体重量、耳标号、屠宰时间的映射关系。

（三）报备品牌产品生产计划。加工企业在羊胴体分割加工前，通过企业客户端向平台提交生产计划，包括产品种类、数量、重量等，提出用码申请。

（四）平台生成配发二维码。平台根据羊胴体总重量设定一个阈值，按照胴体总重量与产品总重量相匹配的原则，根据企业生产计划，在重量阈值内生成与品牌产品相对应的二维码下发给企业，超出重量阈值外的产品不予赋码。

（五）打印和粘贴防伪二维码。企业接到平台配发的产品二维码后，可现场利用打印设备自行打印防伪二维码并粘贴到产品外包装上，防伪二维码不能转移二次使用。防伪二维码采用内外码设计，外码为溯源码，扫描可见溯源信息，内码为防伪码，刮开涂层可见验证码，输入到溯源信息页面中的输入框中，可进行产品真伪验证。